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Oma's Cocktailrezepte

Peach Daiquiri

Alkoholisch: ja
Klasse: Klassiker
Getrunken aus: Cocktailglas

Beschreibung:
Zur Zubereitung gibt man einfach die Zutaten mit etwas Eis in einen Shaker und seiht sie in ein Glas ab. Gegebenenfalls muss man etwas mit den Verhältnissen der Zutaten spielen. Manche mögen den Daiquiri lieber etwas sauer, andere nehmen lieber etwas mehr Zuckersirup... Zur Dekoration empfehlen sich Limetten oder Pfirsichstücke. Der Cocktail wird mit einem dicken Strohhalm serviert!

Zutaten:
5 cl Weißer Rum
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
3 cl Pfirsichmark

Zubehör:
Shaker, einige Würfel Eis

Hintergrund:
Der Daiquirí war einer der Lieblingscocktails von Ernest Hemingway, der ihn in einer Variante bekannt als Papa Doble in seiner Stammbar "La Floridita" trank, mit doppelt Rum, Grapefruitsaft und Maraschino-Likör statt Zuckersirup.

 


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